L’orzo perlato biologico Il Cerreto è coltivato in Toscana; grazie alla perlatura leggera dei chicchi mantiene quasi inalterate le naturali proprietà nutritive concentrate al suo interno. L’orzo è un cereale antichissimo, ricco di benefiche fibre; utile per prendersi cura di vene e arterie, incrementa il senso di sazietà e favorisce l'equilibrio...

La zuppa di lenticchie, orzo e avena mette insieme alcuni tra gli alimenti biologici biodinamici più apprezzati de Il Cerreto, un’unione salutare nel nome di quell’abbinamento cereali-legumi considerato un toccasana in sostituzione di proteine di origine animale. Questa zuppa biologica vegana è fatta di legumi secchi, orzo e avena ed è pronta per essere...