La zuppa di Piselli, Lenticchie e Avena pensata per unire ingredienti ad alta digeribilità perché a ridottissimo contenuto di glutine. Ideale per scaldare le cene invernali, può essere arricchita da verdure di stagione. Si cuoce con facilità in acqua o ancora meglio in un brodo vegetale; i tempi di cottura si riducono se preparata con la pentola a...

L’avena integrale biologica biodinamica de Il Cerreto è coltivata in Toscana, nella Val di Cecina, nel totale rispetto dell’ambiente, dei suoi ritmi naturali e dell’intero ecosistema. Ottima abbinata ai legumi, l’avena biologica in chicchi può essere consumata anche accompagnata da verdure crude o cotte. Ricca di fibre e proteine l’avena aiuta a prendersi...